-
Sos de soia concentrat
NumeSos de soia concentrat
Pachet: 10 kg * 2 saci/cutie
Termen de valabilitate:24 luni
Origine: China
Certificat: ISO, HACCP, Halal
CSosul de soia concentrat este obținut din sos de soia lichid de calitate printr-o fermentație specială.tehnicăAre o culoare roșu-maro bogată, o aromă puternică și parfumată și un gust delicios.
Sosul de soia solid poate fi pus direct în supe. Pentru formă lichidă,dizolvasolidul în de trei sau patru ori mai multă apă fierbinte decât solid. -
1,8 l sos kimchi de înaltă calitate
Nume: Kimchi Sos
Pachet: 1,8 l * 6 sticle/cutie
Termen de valabilitate:18luni
Origine: China
Certificat: ISO, HACCP, Halal
Sosul kimchi este un condiment făcut din varză fermentată picantă.
Această bază pentru kimchi combină aroma iute a ardeiului iute roșu și dulceața paprika-ului cu aroma iodată și umami a bonito-ului. Datorită proprietăților antibacteriene ale usturoiului, a fost preparată fără încălzire și fără conservanți pentru a păstra umami-ul diverselor ingrediente. Bogată în fructe și legume, are note puternice umami, fructate și iodate, care o fac un sos ideal pentru condimente.
O aromă subtilă și persistentă de iuțeală în gură, înconjurată de un umami plăcut, note iodate și un gust bun de usturoi.
Acest sos poate fi folosit simplu, ca un sos sriracha, combinat cu maioneză pentru a însoți tonul și creveții, pentru a asezona o supă de fructe de mare sau pentru a marina tonul roșu, de exemplu.
-
Sos dulce-acrișor
NumeSos dulce-acrișor Yumart
Pachet: 1,8 l * 6 sticle/cutie
Termen de valabilitate:24 luni
Origine: China
Certificat: ISO, HACCP, Halal
Sosul dulce-acrișor este un condiment, folosit în mod obișnuit în bucătăriile asiatice, care combină arome dulci-acrișoare. Poate fi folosit ca sos pentru înmuiat, glazură sau ca ingredient în marinade și multe altele. Sosul dulce-acrișor este frecvent asociat cu puiul dulce-acrișor, un preparat de bază în meniurile chinezo-americane.
-
Chinkiang Otet Zhenjiang Negru
NumeOțet Chinkiang
Pachet: 550ml * 24 sticle/cutie
Termen de valabilitate:24 luni
Origine: China
Certificat: ISO, HACCP, Halal
Oțet Chinkiang (zhènjiāng xiāngcù,镇江香醋) este obținut din fermentatorez lipicios negru sau orez glutinos obișnuit. Se poate prepara și folosind orez în combinație cu sorg și/sau grâu.
Originar din orașul Zhenjiang din provincia Jiangsu, este de culoare neagră la propriu și are un gust corpolent, malțat și complex. Este ușor acid, mai puțin decât un oțet alb distilat obișnuit, cu o aromă ușor dulce.
-
Sos de soia de masă Sos de soia
NumeSos de soia de masă
Pachet: 150 ml * 24 sticle/cutie
Termen de valabilitate:24 luni
Origine: China
Certificat: ISO, HACCP, Halal
Sosul de soia de masă este un condiment lichid de origine chineză, preparat în mod tradițional dintr-o pastă fermentată de boabe de soia, cereale prăjite, saramură și mucegaiuri Aspergillus oryzae sau Aspergillus sojae. Este recunoscut pentru savoarea sa sărată și gustul umami pronunțat. Sosul de soia de masă a fost creat în forma sa actuală acum aproximativ 2.200 de ani, în timpul dinastiei Han de Vest din China antică. De atunci, a devenit un ingredient important la nivel mondial.
-
Sos de soia cu ciuperci, sos de soia fermentat cu ciuperci și paie
Nume: Sos de soia cu ciuperci
Pachet: 8L * 2 butoaie/cutie, 250ml * 24 sticle/cutie;
Termen de valabilitate:24 luni
Origine: China
Certificat: ISO, HACCP, Halal
Sos de soia închis la culoare, cunoscut și sub numele de sos de soia maturat. Se gătește adăugând caramel la un sos de soia ușor.
deveni. Se caracterizează printr-o culoare mai închisă, maro deschis la culoare și un gust mai deschis la culoare. Este bogat, proaspăt și dulce, cu o aromă mai ușoară și mai puțină aromă și umami decât sosul de soia ușor.
Sos de soia cu ciuperci este un sos de soia preparat prin adăugarea de suc proaspăt de ciuperci paie la sosul tradițional de soia închis la culoare și uscarea acestuia de mai multe ori. Nu numai că își păstrează culoarea bogată și funcția de condimentare a sosului de soia închis la culoare, dar adaugă și prospețimea și aroma unică a ciupercilor paie, făcând preparatele mai delicioase și mai stratificate.
-
Pudră naturală fermentată pentru sos de soia deshidratată
Nume: Pudră de sos de soia
Pachet: 5 kg * 4 saci/cutie
Termen de valabilitate:18 luni
Origine: China
Certificat: ISO, HACCP, Halal
Pudra de sos de soia, pudra de compus proteic vegetal hidrolizat (compus HVP) și extractul de drojdie sunt trei potențiatori de aromă tipici care conțin aminoacizi. Pudra de sos de soia are o aromă asiatică unică și este utilizată pe scară largă în condimente. Pudra de sos de soia este uscată prin pulverizare din sos de soia fermentat prin intermediul unei formule științifice. Prin această tehnologie, aroma și textura caracteristice ale sosului de soia pot fi păstrate. În plus, această tehnologie poate reduce și mirosul neplăcut de carbonizare și oxidare al sosului de soia obișnuit. Este mai convenabil pentru clienți să depoziteze și să transfere produsele din sos de soia sub formă de pudră decât cele lichide.
-
Sos Sriracha
Nume:Sriracha
Pachet:793g/sticlă x 12/cutie, 482g/sticlă x 12/cutie
Termen de valabilitate:18 luni
Origine:China
Certificat:ISO, HACCP, HALALSosul Sriracha este originar din Thailanda. Sriracha este un oraș mic din Thailanda. Cel mai vechi sos Sriracha din Thailanda este un sos chili folosit în timpul consumului de preparate din fructe de mare în restaurantul local Sriracha.
În zilele noastre, sosul sriracha devine din ce în ce mai popular în lume. A fost folosit în diverse moduri de către oameni din multe țări, de exemplu, ca sos pentru înmuierea pho, o mâncare faimoasă din Vietnam. Unii locuitori din Hawaii îl folosesc chiar și pentru a prepara cocktailuri.
-
Sosuri
Nume:Sosuri (sos de soia, oțet, unagi, dressing de susan, stridii, ulei de susan, teriyaki, tonkatsu, maioneză, sos de pește, sos sriracha, sos hoisin etc.)
Pachet:150 ml/sticlă, 250 ml/sticlă, 300 ml/sticlă, 500 ml/sticlă, 1 l/sticlă, 18 l/butoi/carton etc.
Termen de valabilitate:24 de luni
Origine:China
-
Sosuri
Nume:Sosuri (sos de soia, oțet, unagi, dressing de susan, stridii, ulei de susan, teriyaki, tonkatsu, maioneză, sos de pește, sos sriracha, sos hoisin etc.)
Pachet:150 ml/sticlă, 250 ml/sticlă, 300 ml/sticlă, 500 ml/sticlă, 1 l/sticlă, 18 l/butoi/carton etc.
Termen de valabilitate:24 de luni
Origine:China
-
Oțet de orez la vânzare pentru sushi
Nume:Oțet de orez
Pachet:200ml * 12 sticle/cutie, 500ml * 12 sticle/cutie, 1L * 12 sticle/cutie
Termen de valabilitate:18 luni
Origine:China
Certificat:ISO, HACCPOțetul de orez este un fel de condiment preparat din orez. Are un gust acru, blând, fin și o aromă de oțet.
-
Sos de soia japonez preparat natural în sticlă și sticlă PET
Nume:Sos de soia
Pachet:500ml * 12 sticle/cutie, 18L/cutie, 1L * 12 sticle
Termen de valabilitate:18 luni
Origine:China
Certificat:HACCP, ISO, QS, HALALToate produsele noastre sunt fermentate din boabe de soia naturale, fără conservanți, prin procese strict sanitare; exportăm în SUA, CEE și majoritatea țărilor asiatice.
Sosul de soia are o istorie lungă în China, iar noi avem o vastă experiență în fabricarea lui. Și prin sute sau mii de dezvoltări, tehnologia noastră de fabricare a berii a atins perfecțiunea.
Sosul nostru de soia este produs din boabe de soia NON-OMG atent selectate, ca materie primă.