-
Descoperind minunile sosului Unagi în bucătărie
Introducere În lumea vastă și minunată a bucătăriei, fiecare sos are propria poveste și farmec. Sosul Unagi este cu adevărat remarcabil printre ele. Are puterea de a transforma un preparat obișnuit într-o încântare culinară extraordinară. Când împodobește preparatele cu anghilă, în special faimosul orez cu anghilă,...Citeşte mai mult -
Untul de arahide: o călătorie prin istoria, beneficiile și utilizările sale
Introducere Untul de arahide este un aliment de bază savurat de milioane de oameni din întreaga lume. Textura sa bogată, cremoasă și aroma de nucă îl fac un ingredient versatil care poate fi folosit într-o gamă largă de preparate, de la micul dejun la gustări și chiar mese sărate. Fie că este întins pe pâine prăjită,...Citeşte mai mult -
Icre de capelin suculente și delicioase: o comoară culinară
Icrele de capelin, cunoscute în mod obișnuit sub numele de „masago, ebikko”, sunt o delicatesă populară în diverse tradiții culinare, în special în bucătăria japoneză. Aceste icre mici și portocalii provin de la capelin, un pește mic care se află în bancuri în Oceanul Atlantic de Nord și în Oceanul Arctic. Cunoscut pentru...Citeşte mai mult -
Nori în sushi, un ingredient fundamental în bucătăria japoneză
Nori pentru sushi, un ingredient fundamental în bucătăria japoneză, este un tip de algă algă care joacă un rol crucial în prepararea sushi-ului. Această algă comestibilă, recoltată în principal din oceanele Pacific și Atlantic, este cunoscută pentru aroma, textura și valorile nutriționale unice...Citeşte mai mult -
Înghețată de fructe, Mochi, Tort: Desert gustos și popular
Ca și companie alimentară, Shipuller are un simț ascuțit al pieței. Când și-a dat seama că există o cerere mare de deserturi de către clienți, Shipuller a preluat inițiativa, cooperând cu fabrica și aducând desertul la expoziție pentru promovare. În lumea produselor congelate...Citeşte mai mult -
Bețișoarele: Un obiect de masă special inventat de chinezi
Bețișoarele sunt două bețișoare identice folosite pentru mâncat. Au fost folosite pentru prima dată în China și apoi introduse în alte zone ale lumii. Bețișoarele sunt considerate utilități prin excelență în cultura chineză și au reputația de „civilizație orientală...Citeşte mai mult -
Beijing Shipuller Co., Ltd. obține certificarea BRC
Beijing Shipuller Co., Ltd. este încântată să anunțe că a obținut cu succes certificarea British Retail Consortium (BRC), o confirmare semnificativă a angajamentului nostru față de siguranța alimentară și managementul calității. Această distincție, acordată de Intertek Certification L...Citeşte mai mult -
O scufundare în alge marine: tipuri și nori pentru sushi
Algele marine sunt un grup divers de plante și alge marine care prosperă în apele oceanice din întreaga lume. Această componentă vitală a ecosistemelor marine se prezintă sub diverse forme, inclusiv alge roșii, verzi și brune, fiecare cu caracteristici și proprietăți nutriționale unice. Algele marine...Citeşte mai mult -
Pesmet: Pesmet fermentat și pesmet extrudat
Pesmetul este un aditiv alimentar utilizat pe scară largă, folosit pe suprafața alimentelor prăjite, cum ar fi puiul prăjit, peștele, fructele de mare (creveții), pulpele de pui, aripioarele de pui, inelele de ceapă etc. Este crocant, moale, delicios și nutritiv. Toată lumea știe că pesmetul este un auxiliar...Citeşte mai mult -
Furikake: Bomba aromată de care bucătăria ta nu știa că are nevoie!
Dacă te-ai trezit vreodată holbându-te la un bol de orez simplu, întrebându-te cum să-l transformi din „meh” în „magnific”, atunci permite-mi să te prezint în lumea magică a furikake-ului. Acest amestec de condimente asiatice este ca zâna nașă a cămării tale, gata să-ți transforme...Citeşte mai mult -
Lumea versatilă a wasabi-ului: de la pudră la pastă
Când te gândești la wasabi, prima imagine care ți-ar putea veni în minte este acea pastă verde vibrantă servită alături de sushi. Totuși, acest condiment unic are o istorie bogată și o varietate de forme care îți pot înălța creațiile culinare. Wasabi, o plantă originară din Japonia, este cunoscută...Citeşte mai mult -
Descoperă versatilitatea Konjacului: un produs revoluționar în gătit
În lumea sănătății și stării de bine aflată în continuă evoluție, konjacul a devenit un ingredient vedetă, atrăgând atât iubitorii de gurmand, cât și persoanele preocupate de sănătate. Derivat din rădăcinile plantei de konjac, acest ingredient unic este cunoscut pentru conținutul său scăzut de calorii și conținutul ridicat de fibre, ...Citeşte mai mult