-
Crăciun | Când sushi întâlnește magia sărbătorilor, creând un basm de iarnă pe masa ta
Clopotele de Crăciun sunt pe cale să bată. Pe lângă cadouri și colinde, este masa ta pregătită pentru o transformare festivă? Anul acesta, de ce să nu-ți îmbraci sushi-ul în haine de Crăciun și să adaugi o aromă unică și o surpriză acestei ierni cu creativitate și ingeniozitate? Sushi cu Somon și Om de Zăpadă: Un basm ascuns de iarnă...Citeşte mai mult -
Tehnicile de prăjire și controlul temperaturii uleiului pentru tempura japoneză
În bucătăria japoneză, tempura este îndrăgită pentru tehnica sa unică de prăjire, rezultând un exterior auriu și crocant și un interior fraged și fraged. Cheia pentru a prepara tempura japoneză autentică acasă constă în stăpânirea tehnicii de prăjire și controlul precis al temperaturii uleiului. Mai întâi, haideți...Citeşte mai mult -
Știința și estetica din spatele sushi-ului
Știința și estetica din spatele sushiului Sushi este una dintre icoanele bucătăriei japoneze și este popular nu doar în Japonia, ci și în întreaga lume. Pe măsură ce schimburile internaționale au devenit mai frecvente, sushi a evoluat în întreaga lume, încorporând ingrediente și arome locale pentru a forma regionale...Citeşte mai mult -
Prezentare generală a dezvoltării sushi-ului pe piața globală
Ca reprezentant al bucătăriei tradiționale japoneze, sushi s-a dezvoltat de la o delicatesă regională la un fenomen de catering global. Dimensiunea pieței sale, modelul regional și tendința de inovare prezintă următoarele caracteristici principale: Ⅰ. Dimensiunea și creșterea pieței globale 1. M...Citeşte mai mult -
Reglementarea coloranților alimentari artificiali în Uniunea Europeană
1. Introducere Coloranții alimentari artificiali sunt utilizați pe scară largă în industria alimentară pentru a îmbunătăți aspectul unei game largi de produse, de la alimente și băuturi procesate la bomboane și gustări. Acești aditivi fac alimentele mai atractive din punct de vedere vizual și ajută la menținerea consistenței ...Citeşte mai mult -
Jocurile Olimpice de la Paris prezintă excelența în industria prelucrătoare chineză și succesul delegației
Paris, Franța — Jocurile Olimpice de la Paris din 2024 nu au fost doar martorii unor performanțe remarcabile ale unor sportivi din întreaga lume, ci au demonstrat și ascensiunea impresionantă a producției chineze. Cu un total de 40 de medalii de aur, 27 de argint și 24 de bronz, delegația sportivă a Chinei...Citeşte mai mult -
Locuri și restaurante recomandate în Varșovia, Polonia
Republica Polonă, situată în mijlocul Europei, țările poloneze au provenit din alianța dintre Polonia, Visva, Silezia, Pomerania de Est, Mazova și alte triburi. La 1 septembrie 1939, Germania nazistă a invadat Polonia, iar al Doilea Război Mondial a izbucnit, stabilind...Citeşte mai mult -
Cum să mănânci țipar prăjit
Țiparul prăjit congelat este un tip de fructe de mare care a fost preparat prin prăjire și apoi congelat pentru a-și păstra prospețimea. Este un ingredient popular în bucătăria japoneză, în special în preparate precum unagi sushi sau unadon (țipar la grătar servit peste orez). Procesul de prăjire...Citeşte mai mult -
Creșterea transportului maritim are un impact redus asupra exportului de alimente sushi
Creșterea transportului maritim are un impact redus asupra exportului de alimente sushi, deoarece cererea pentru această bucătărie populară continuă să crească în întreaga lume. În ciuda naturii fluctuante a costurilor de transport maritim, exportul de alimente sushi rămâne o industrie înfloritoare, cu țări precum...Citeşte mai mult -
Creșterea prețului la sushi nori din cauza cantităților insuficiente
Știri recente din industrie arată că prețurile la sushi nori au crescut din cauza lipsei de aprovizionare. Sushi nori, cunoscut și sub numele de fulgi de alge marine, este un ingredient important în prepararea sushi, a rulourilor manuale și a altor preparate japoneze. Creșterea bruscă a prețurilor este un motiv de îngrijorare printre...Citeşte mai mult -
Trenul intermodal internațional Tianjin Port-Horgos-Asia Centrală a plecat
În seara zilei de 13 iulie, trenul intermodal internațional Portul Tianjin-Horgos-țările din Asia Centrală a plecat fără probleme, marcând o piatră de hotar importantă în domeniul transporturilor internaționale și în dezvoltarea Asiei Centrale. Acest incident va avea un impact profund...Citeşte mai mult -
Cum să alegi Shiitake
Ciupercile shiitake uscate sunt un ingredient comun. Sunt delicioase și nutritive. Sunt foarte gustoase, fie că sunt folosite în tocănițe, fie că sunt prăjite după înmuiere. Nu numai că adaugă o aromă unică preparatelor, dar sporesc și gustul și valoarea nutritivă. Dar știi cum să...Citeşte mai mult