ShanchuKombueste un tip de alge marine comestibile care este folosită în mod obișnuit în supă. Întregul corp este maro închis sau maro-verzui cu îngheț alb la suprafață. Cufundată în apă, se umflă într-o fâșie plată, mai groasă la mijloc și mai subțire și ondulată la margini. Este o algă cu mare valoare medicinală. Natură rece, gust sărat.
În același timp, poate fi folosit și pentru a face salată de piele de fasole. Gatiti konbu-ul in apa pana se inmoaie, apoi maruntiti, amestecati cu pielea de fasole si asezonati cu diverse sosuri pentru a crea o salata delicioasa. Poate fi folosit și pentru a face sashimi, înmuiați konbu în apă timp de 30 de minute, tăiați konbu-ul în bucăți subțiri, puneți oala la foc mic, adăugați sosul, gust, oțet de orez, zahăr, continuați să prăjiți la foc mediu. , 10 minute la cuptor, se scoate si se adauga sarea comestibila pentru a face sarea konbu. Puneti sashimi intr-un vas, si adaugati sare konbu, astfel incat toate ingredientele sa fie uniform acoperite cu sare konbu, dati la frigider pentru o zi, adaugati o cantitate corespunzatoare de wasabi, deliciosul sashimi konbu este gata.
Pe lângă atributele sale culinare, konbu-ul uscat este apreciat și pentru potențialele sale beneficii pentru sănătate. Bogat în nutrienți și minerale esențiale, inclusiv iod, calciu și vitamine, oferă un impuls nutrițional preparatelor în care este încorporat. Shanchu konbu are funcțiile de suplimentare a nutriției, scăderea tensiunii arteriale, reglarea zahărului din sânge, pierderea în greutate și detoxifierea, întărirea oaselor și așa mai departe. În plus, varecul rehidratat poate fi folosit în diverse aplicații culinare, permițând bucătarilor și bucătărilor de acasă să-și exploreze versatilitatea și să îmbunătățească aroma creațiilor lor.
Shanchu Konbu al companiei noastre are aroma sa bogată, aroma încântătoare și textura remarcabilă, are potențialul de a transforma mâncărurile obișnuite în creații culinare extraordinare. Indiferent dacă sunteți un bucătar profesionist sau un bucătar de casă entuziast, Shanchu Konbu este un ingredient obligatoriu care promite să vă ridice eforturile culinare la noi culmi.
La compania noastră, ne mândrim să oferim o calitate premiumShanchu Konbucare se remarcă prin caracteristicile sale excepționale. Varecul nostru uscat are o textură groasă, o nuanță de verde intens și o pulbere naturală la suprafață, indicând puritatea și calitatea sa înaltă. Când vine vorba de gust, produsul nostru oferă o aromă bogată și delicioasă, însoțită de o aromă oceanică încântătoare care îmbunătățește experiența culinară generală.
Este cunoscut pentru aroma sa bogată în umami și este adesea folosit pentru a face dashi, un ingredient fundamental în bucătăria japoneză. Dried Kombu Kelp este, de asemenea, folosit pentru a aroma ciorbe, supe și tocane, precum și pentru a adăuga profunzime a aromei diferitelor feluri de mâncare. Este bogat în nutrienți și este apreciat pentru potențialele sale beneficii pentru sănătate. Kombu Kelp uscat poate fi rehidratat și folosit într-o varietate de feluri de mâncare pentru a le spori aroma.
Una dintre caracteristicile distinctive ale Shanchu Konbu este textura sa fermă și ușor flexibilă. Acest varec de înaltă calitate hidratează excepțional de bine în timpul gătitului, devenind fraged, fără a-și pierde integritatea structurală. Kombu-ul companiei noastre este gros, cu o culoare bogată, verde închis și o pudrare naturală la suprafață, și are o aromă profundă, savuroasă, umami și o aromă oceanică plăcută. Good Kombu ar trebui să aibă o textură fermă, dar ușor flexibilă. Ar trebui să se rehidrateze bine atunci când este folosit la gătit, devenind fraged, fără să devină moale. Gustul este curat, nu exagerat de pește sau amar.
Ora postării: 26-jun-2024