-
Creșterea transportului maritim are un impact redus asupra exportului de alimente sushi
Creșterea transportului maritim are un impact redus asupra exportului de alimente sushi, deoarece cererea pentru această bucătărie populară continuă să crească în întreaga lume. În ciuda naturii fluctuante a costurilor de transport maritim, exportul de alimente sushi rămâne o industrie înfloritoare, cu țări precum...Citeşte mai mult -
Crackers cu creveți: o gustare delicioasă și versatilă
Crackers-ii de creveți, cunoscuți și sub denumirea de chipsuri de creveți, sunt o gustare populară în multe bucătării asiatice. Sunt preparați dintr-un amestec de creveți măcinați, amidon și apă. Amestecul este format în discuri subțiri și rotunde, apoi uscat. Când sunt prăjiți în ulei încins sau încălziți la microunde, se umflă...Citeşte mai mult -
Creșterea prețului la sushi nori din cauza cantităților insuficiente
Știri recente din industrie arată că prețurile la sushi nori au crescut din cauza lipsei de aprovizionare. Sushi nori, cunoscut și sub numele de fulgi de alge marine, este un ingredient important în prepararea sushi, a rulourilor manuale și a altor preparate japoneze. Creșterea bruscă a prețurilor este un motiv de îngrijorare printre...Citeşte mai mult -
Trenul intermodal internațional Tianjin Port-Horgos-Asia Centrală a plecat
În seara zilei de 13 iulie, trenul intermodal internațional Portul Tianjin-Horgos-țările din Asia Centrală a plecat fără probleme, marcând o piatră de hotar importantă în domeniul transporturilor internaționale și în dezvoltarea Asiei Centrale. Acest incident va avea un impact profund...Citeşte mai mult -
Cum să distingi între sosul de soia deschis și cel închis la culoare
Sosul de soia este un condiment de bază în bucătăria asiatică, cunoscut pentru aroma sa bogată de umami și versatilitatea culinară. Procesul de preparare a sosului de soia implică amestecarea boabelor de soia și a grâului și apoi fermentarea amestecului pentru o perioadă de timp. După fermentare, amestecul este presat...Citeşte mai mult -
Certificarea Halal pentru vermicelli de la Beijing Shipuller a intrat în vigoare
Pentru a satisface nevoile clienților, a extinde aria de vânzări a vermicellilor Longkou și a promova mâncarea noastră chinezească în întreaga lume, certificarea Halal pentru vermicelli a fost pusă pe ordinea de zi în iunie. Obținerea certificării Halal implică un proces riguros care necesită...Citeşte mai mult -
Sfaturi pentru diferite metode de acoperire a alimentelor preparate
Acoperirile, cum ar fi amidonul și paneurile, oferă aspectul și textura dorite ale produsului, păstrând în același timp aroma și umiditatea alimentelor. Iată câteva informații despre cele mai comune tipuri de acoperiri alimentare pentru a obține cele mai bune rezultate de la ingrediente și echipamentele dvs. de acoperire...Citeşte mai mult -
Cum să alegi Shiitake
Ciupercile shiitake uscate sunt un ingredient comun. Sunt delicioase și nutritive. Sunt foarte gustoase, fie că sunt folosite în tocănițe, fie că sunt prăjite după înmuiere. Nu numai că adaugă o aromă unică preparatelor, dar sporesc și gustul și valoarea nutritivă. Dar știi cum să...Citeşte mai mult -
Astăzi am primit echipa de certificare ISO pentru un audit la fața locului
Astăzi am primit echipa de certificare ISO pentru un audit la fața locului. Acordăm o mare importanță îndeplinirii cerințelor de reglementare internaționale, iar compania și fabricile cu care colaborăm au obținut diverse certificări, inclusiv HACCP, FDA, CQC și GFSI. Acest...Citeşte mai mult -
Explorând caracteristicile istorice ale sushiului nori și cum să-l savurați
Sushi este un preparat japonez îndrăgit, cunoscut în întreaga lume pentru gustul și aspectul său unic. Unul dintre ingredientele cheie din sushi sunt algele marine, cunoscute și sub numele de nori, care adaugă o aromă și o textură unice preparatului. În acest blog, vom aprofunda caracteristicile istorice...Citeşte mai mult -
Căldură ușoară a celor 24 de termeni solari
Căldura ușoară este un termen solar important în cele 24 de termene solare din China, marcând intrarea oficială a verii în stadiul de căldură. De obicei, are loc pe 7 sau 8 iulie în fiecare an. Sosirea căldurii ușoare înseamnă că vara a intrat în vârful căldurii. În această perioadă, ...Citeşte mai mult -
Alimente pe bază de plante - Produse din proteine din soia
Un subiect recent de actualitate în industria alimentară este creșterea și dezvoltarea continuă a alimentelor pe bază de plante. Pe măsură ce gradul de conștientizare a oamenilor cu privire la sănătate și protecția mediului continuă să crească, tot mai mulți oameni aleg să reducă consumul de alimente de origine animală și aleg alimente pe bază de plante...Citeşte mai mult