Când vine vorba de fast-food, nuggets de pui de la McDonald's sunt o alegere populară pentru mulți oameni. Crusta crocantă și aromată a acestor nuggets de pui este ceea ce le diferențiază, iar obținerea crustei perfecte necesită soluții precise și bine gândite. Vom oferi procesul de creare a crustei ideale pentru aceste nuggets de pui, care implică o combinație de materii prime și proceduri operaționale specifice.
Ingredientele necesare pentru a prepara nuggets de pui de la McDonald's includ pui tocat, apă cu gheață și produsele noastre: 1.Battermix, Mașină de pane pentru nuggets, al doilea mix pentru aluat. Raportul dintre primul mix pentru aluat și al doilea mix pentru aluat gros este crucial. Primul mix pentru aluat necesită un raport de 1 mix pentru aluat : 2,3 apă, iar al doilea mix pentru aluat necesită un raport de 1 mix pentru aluat : 1,35 apă. Aceste materii prime stau la baza soluției de glazurare care conferă nuggets-urilor de pui McDonald's gustul și textura unice.
Procesul de preparare a nuggets-urilor de pui de la McDonald's este la fel de important pentru obținerea glazurii dorite. Procesul implică mai mulți pași, fiecare dintre aceștia jucând un rol vital în asigurarea...puiBucățile de pui sunt perfect acoperite. Folosiți primul amestec de gătit în raport de 1:2,3 în primul pas, apoi folosiți aparatul de pane în al doilea pas. Al treilea pas implică utilizarea celui de-al doilea amestec de gătit în raport de 1:1,35. În cele din urmă, bucățile de pui sunt prăjite în prealabil la 185°C timp de 30 de secunde pentru a finaliza procesul de acoperire.
Soluția de învelire pentru nuggets de pui McDonald's este o combinație atentă de materii prime și etape de proces. Puiul tocat oferă baza pentru bucățile de pui, în timp ce apa cu gheață ajută la menținerea umidității și texturii cărnii. Primul Battermix și al doilea Battermix se îngroașă împreună cu Breader pentru a crea învelișul crocant și delicios caracteristic nuggets de pui McDonald's.
Compania noastră este mândră de echipa sa profesionistă de cercetare și dezvoltare. Înțelegem importanța oferirii unei game largi de produse pentru a satisface diversele preferințe ale clienților noștri. Echipa noastră se angajează să dezvolte noi formule și produse pentru a se asigura că sunt satisfăcute toate tipurile de nevoi ale clienților.
Gama noastră de produse include o varietate de marinade, prafuri prealabile, aluat,pâineși alte produse conexe concepute pentru a îmbunătăți experiența de utilizare a clienților noștri. Indiferent dacă lucrați în industria alimentară sau sunteți pasionați de gătit, produsele noastre vă vor impresiona cu siguranță prin calitatea și versatilitatea lor.
Înțelegem că industria alimentară este în continuă evoluție, așa că suntem mereu dispuși să dezvoltăm noi rețete și produse pentru a satisface nevoile în schimbare ale clienților noștri. Dacă sunteți interesați să explorați gama noastră de produse de glazurare alimentară și să aflați mai multe despre ceea ce avem de oferit, vă invităm să ni se alăturați în călătoria noastră. Angajamentul nostru față de excelență și inovație vă garantează că veți găsi produse care nu numai că vă îndeplinesc, dar chiar și le depășesc așteptările.
Alătură-te nouă și experimentează diferența pe care produsele noastre de glazurare o pot face în bucătăria ta. Fie că ești bucătar profesionist, furnizor de servicii de catering sau pur și simplu cineva care apreciază ingredientele de înaltă calitate, produsele noastre sunt concepute pentru a-ți îmbunătăți preparatele și a lăsa o impresie de durată asupra oaspeților tăi. Profită de ocazie pentru a explora produsele noastre și a deschide lumea posibilităților culinare.
Data publicării: 04 iulie 2024