Ciuperca Namekoeste o ciupercă care putrezește lemnul și una dintre cele cinci ciuperci comestibile majore cultivate artificial. Este cunoscută și sub denumirea de ciupercă nameko, umbrelă de fosfor cu acoperire ușoară, ciupercă de perle, ciupercă nameko etc. și este numită ciuperca Nami în Japonia. Este o ciupercă care putrezește lemnul, cu un capac vicios, care apare iarna și primăvara. Este una dintre principalele ciuperci comestibile cultivate artificial. Este numit deoarece capacul său este atașat cu un strat de mucus, care este neted și delicios atunci când este consumat. Are un aspect strălucitor și un gust delicios. Ciupercile proaspete nameko au un gust excelent și sunt numite „Prițesa perlelor” în regatul ciupercilor.
Cultivarea ciupercii nameko
Ciuperci Namekofolosiți descompunerea lemnului și a ierbii moarte pentru a obține nutrienți, astfel încât principalele componente ale mediului de cultură sunt rumegușul, tărâțele de grâu etc. Pregătiți mediul de cultură, îmbuteliați-l și sterilizați-l. Inoculați ciupercile nameko, iar miceliul se va maturiza după 2-3 luni de cultivare. Dungile radiale apar în stadiul târziu al ciupercilor nameko, iar capacul este galben deschis până la galben-maro. Este galben auriu în stadiul de maturitate, iar marginile sunt puțin mai deschise. Poate fi recoltat înainte ca capacul ciupercilor să nu se fi deschis de aproximativ jumătate de lună. Calitatea produselor de bază a ciupercilor nameko pe care le-a deschis capacul a scăzut. După recoltare, ciupercile nameko sunt curățate și clasificate în funcție de dimensiunea capacului și de gradul de deschidere, apoi ambalate. Mediul de cultură pentru ciuperci nameko poate fi recoltat a doua oară timp de două săptămâni după recoltare.
Care sunt efectele și funcțiile ciupercilor nameko?
Ciuperca Namekoeste bogat în nutriție și are multe funcții și efecte, inclusiv îmbunătățirea imunității, antioxidarea, hrănirea creierului, scăderea lipidelor din sânge, scăderea tensiunii arteriale etc. Poate fi consumat cu moderație în fiecare zi.
1.Ciuperca Namekonu este numai delicios și hrănitor, dar și substanța lipicioasă atașată la suprafața capacului de ciupercă nameko este un acid nucleic, care este foarte benefic pentru menținerea energiei și a puterii creierului corpului uman și are, de asemenea, efectul de a inhiba tumorile. .
2.Ciuperca Namekoconține proteine brute, grăsimi, carbohidrați, fibre brute, cenușă, calciu, fosfor, fier, vitamina B, vitamina C, niacină și diverși alți aminoacizi necesari organismului uman. Conform experimentelor experților relevanți, extractul său are o rată de inhibare de 70% pentru cancerul de ascită s-180 și Ehrlich la șoareci.
3.Ciuperca Namekoare un conținut ridicat de proteine și este ușor digerat și absorbit de corpul uman. De asemenea, este bogat în aminoacizi, care pot îmbunătăți eficient imunitatea umană și pot rezista la o varietate de viruși.
4.Ciuperca Namekoeste bogat în vitamina C, are un efect antioxidant bun, poate elimina eficient radicalii liberi, întârzie îmbătrânirea, menține elasticitatea și strălucirea pielii și este o terapie alimentară bună pentru frumusețea și îngrijirea pielii femeilor.
5. Substanța lipicioasă atașată la suprafațaCiuperca Namekocapacul este un acid nucleic, care ajută la menținerea activității celulelor creierului, la eliminarea oboselii și la refacerea energiei. Este un aliment ideal pentru tonicul creierului și sănătatea creierului și este foarte potrivit pentru copii în perioada de creștere, lucrătorii psihici și persoanele de vârstă mijlocie și vârstnici pentru a fi folosit ca tonic pentru creier.
6.Ciuperci Namekosunt bogate în substanțe polipeptidice, care favorizează metabolismul grăsimilor în organism. Un consum adecvat poate ajuta la scăderea lipidelor din sânge.
7.Ciuperci Namekoconțin niște polizaharide, care au efectul de a ajuta la scăderea tensiunii arteriale. Pacienții hipertensivi le pot mânca cu moderație.
In plus,Ciuperci Namekopoate avea si efecte de protectie a ficatului, de ameliorarea tusei si de reducerea flegmei etc.Populatia generala le poate consuma cu moderatie, insa celor care sunt alergici la alimentele cu ciuperci le este interzis sa le consume pentru a evita inducerea reactiilor alergice.
Contact:
Beijing Shipuller Co., Ltd
WhatsApp:+86 18311006102
Site: https://www.yumartfood.com/
Ora postării: 21-dec-2024