Când vorbim despre istoria exportului de ceai cu lapte în Orientul Mijlociu, un loc nu poate fi omis, Dragon Mart din Dubai. Dragon Mart este cel mai mare centru comercial chinezesc de mărfuri din lume în afara Chinei continentale. În prezent, acesta cuprinde peste 6.000 de magazine, unități de catering și divertisment, atracții de agrement și 8.200 de locuri de parcare. Vinde electrocasnice, mobilă, produse electronice, articole de uz casnic etc. importate din China și primește peste 40 de milioane de clienți în fiecare an. În Dubai, odată cu prosperitatea crescândă a Dragon Mart și a International City, există rânduri de restaurante chinezești, iar magazinele de ceai cu lapte au apărut și ele. Pe măsură ce tot mai multe companii chineze și-au înființat echipe și au deschis birouri în Dubai, a apărut un val de export de ceai cu lapte. Popularitatea ceaiului cu lapte chinezesc care cuprinde lumea este demonstrată pe deplin și în Dubai, un oraș internațional.
În alte părți ale Orientului Mijlociu, în orașele mari din Orientul Mijlociu, localnicii pot fi văzuți bând ceai cu lapte chinezesc, iar din ce în ce mai multe magazine chinezești de ceai cu lapte apar. În 2012, în Qatar, Imtiaz Dawood, care s-a întors din Canada, a introdus în patria sa procesul chinezesc de preparare a ceaiului cu lapte pe care l-a învățat în America și a deschis primul magazin de ceai cu bule din Qatar. În 2022, marca de ceai „Xiejiaoting” din Taiwan, China, și-a extins rețeaua în Kuweit, o importantă țară petroliferă din Orientul Mijlociu, și a deschis trei magazine în locații cunoscute, cum ar fi Piața Lulu Hayper. În Emiratele Arabe Unite, unde au apărut primele magazine de ceai cu lapte, „perlele” pot fi văzute acum în aproape toate bufeturile, restaurantele și ceainăriile. „Când mă simt trist, o ceașcă de ceai cu lapte cu bule mă face întotdeauna să zâmbesc. Este foarte distractiv să experimentez senzația perlelor care explodează în gură. Nu am aceeași senzație cu nicio altă băutură”, a spus Joseph Henry, un student în vârstă de 20 de ani la facultatea Sharjah.
Oamenii din Orientul Mijlociu au o dragoste fanatică pentru dulciuri. Ceaiul cu lapte chinezesc din Orientul Mijlociu și-a sporit, de asemenea, gradul de dulceață pentru a satisface cererea pieței. Pe lângă gust, deoarece cea mai mare parte a Orientului Mijlociu este o țară islamică, ar trebui acordată mai multă atenție tabuurilor religioase la nivel alimentar. Fiecare verigă din lanțul de aprovizionare cu alimente al restaurantelor din Orientul Mijlociu trebuie să respecte standardele de igienă și siguranță, inclusiv achiziționarea, transportul și depozitarea alimentelor. Dacă alimentele halal sunt amestecate cu alimente non-halal în orice etapă a lanțului alimentar, acest lucru va fi considerat o încălcare a legii islamice, conform Legii alimentare a Arabiei Saudite.
Goana după dulceață în Orientul Mijlociu are o istorie lungă și este neîncetată. Acum, ceaiul cu lapte din China aduce o nouă dulceață oamenilor din Orientul Mijlociu.
Perle de tapioca：https://www.yumartfood.com/boba-bubble-milk-tea-tapioca-pearls-black-sugar-flavor-product/
Data publicării: 20 decembrie 2024