În perioada 3-5 decembrie 2024, vom participa la AgroFood din Jeddah, Arabia Saudită. La aceste expoziții, aș dori să mă concentrez pe cel mai recent produs al nostru de succes - înghețata.
Înghețata este o delicatesă savurată de toate vârstele, reflectând cultura regiunii în care este servită. În Arabia Saudită, industria înghețatei satisface pofta de dulce a oamenilor; Cu o mare varietate de arome și forme inspirate de animalele, plantele și fructele locale, înghețata din Arabia Saudită este o călătorie culinară.
Oamenii au o lungă istorie în colectarea și depozitarea gheții și a zăpezii pentru a conserva alimentele și a prepara deserturi la temperatură scăzută. Înghețata a apărut pentru prima dată în China. În timpul dinastiei Zhou, chinezii antici stăpâniseră tehnologia depozitării gheții; în timpul dinastiei Yuan, Marco Polo a văzut pentru prima dată gheață din lapte, fructe confiate, fructe și cuburi de gheață, care a fost prototipul înghețatei. În secolul al V-lea, existau negustori de gheață în piața din Atena.
Înghețata pe care o consumăm astăzi a apărut pentru prima dată în 1671. Materiile sale prime includ smântână, zahăr și flori de portocal cu o aromă unică și poate fi ușor de preparat doar cu cuburi de gheață ca agent frigorific. Acum, înghețata nu mai este un lux, ceea ce a transformat-o dintr-un aliment de lux savurat de câțiva oameni într-un desert obișnuit pe care oamenii obișnuiți și-l pot permite.
Diverse forme și modele creative
Pe lângă gustul bogat, fabricarea înghețatei pe care o exportăm în Arabia Saudită este o formă de artă în sine. Înghețata este realizată în diverse forme pentru a reflecta animale și opere culturale din diferite locuri. Creativitatea acestor modele delicioase reflectă spiritul artistic al întreprinderilor de design.
Această concentrare pe estetică nu este doar pentru aspectul vizual, ci îmbunătățește experiența generală a savurării înghețatei. Formele jucăușe și culorile strălucitoare atrag clienții să interacționeze cu mâncarea într-un mod distractiv și memorabil. Această abordare creativă a designului înghețatei susține ideea că mâncarea poate fi o expresie a culturii și identității.
Tendința de dezvoltare a industriei înghețatei
1. Tendință în domeniul sănătății
Odată cu creșterea gradului de conștientizare a sănătății în rândul consumatorilor, produsele de înghețată cu conținut scăzut de zahăr, grăsimi, elemente naturale și alte elemente benefice pentru sănătate devin din ce în ce mai populare. Companiile apelează la ingrediente precum îndulcitorii naturali și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi pentru a satisface cererea consumatorilor pentru alimente mai sănătoase.
2. Varietate de arome
Aromele de înghețată continuă să inoveze, pe lângă aromele tradiționale, dar și în ingredientele și aromele chinezești, cum ar fi osmanthus, fasole roșie, susan negru și alte elemente aromatice din alte domenii (cum ar fi cafeaua, ceaiul, vinul), combinate pentru a crea o combinație unică de arome.
3. Îmbogățirea experienței senzoriale
Consumatorii au cerințe din ce în ce mai mari în ceea ce privește experiența senzorială a înghețatei, iar întreprinderile încep să acorde atenție stratificării și bogăției gustului acesteia, prin adăugarea de ingrediente cu gusturi diferite sau prin utilizarea unor procese speciale de producție pentru a spori atractivitatea produselor.
4. Tendință de lux
Odată cu căutarea de către consumatori a unei vieți de calitate, înghețata a devenit treptat un produs de lux. Prin utilizarea de materii prime de înaltă calitate, îmbunătățirea procesului de producție și alte modalități de a îmbunătăți calitatea și gustul produselor, creează o imagine de marcă de înaltă calitate.
5. Dezvoltarea canalelor online
Odată cu dezvoltarea rapidă a comerțului electronic și a noilor comerțuri cu amănuntul, mărcile de înghețată își extind activ canalele online, extind domeniul de vânzări prin intermediul platformelor de comerț electronic, livrărilor live și altor modalități de a satisface nevoile de cumpărare convenabile ale consumatorilor.
Contact:
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Web:https://www.yumartfood.com/
Data publicării: 05 dec. 2024