Praful de soia deshidratat natural fermentat

Folosind sosul natural de soia preparată și fermentat ca materie primă a produsului, produsă prin procese de compunere, încorporare, uscare prin pulverizare, are un parfum bogat ester și un parfum de sos de soia. Este o condimentare excelentă pentru producătorii de produse alimentare și utilizarea zilnică a familiei, mai ales pentru fabrici mici de sosuri de soia, producători de produse alimentare în regiuni nedezvoltate în trafic, deoarece este ușor de utilizat, depozitat și transportat.

Cum se folosește: Puneți 1 kg sos de soia pulbere amestecat cu 0,4 kg sare, se dizolvă în apă de 3,5 kg. Apoi vom obține un sos de soia de 4,5 kg de înaltă calitate și cu aromă bună, care conțin azot amino-acid aproximativ 0,4g/100 ml și sare aproximativ 16,5 g/100 ml.

Pentru depozitarea pe termen scurt a familiei, încălzirea sosului de soia până la fierbere, apoi turnați imediat într-o sticlă de sticlă, puneți capac și depozitați în siguranță.

Pentru depozitarea pe termen lung a producătorului, încălzirea sosului de soia recuperat la 90 ℃, mențineți temperatura timp de 30 de minute, apoi răcirea acestuia până la 60 ℃, adăugați în 4,5% alcool comestibil (sau 4,5% acid peracetic, pentru a avea nevoie de halal) pentru conservare propuneți, îmbuteliere și depozitați în siguranță.