Sos de soia concentrat

Sosul de soia concentrat se numește și pastă de soia. Sosul de soia este un condiment indispensabil în viața de zi cu zi a oamenilor, de obicei lichid, dar ambalajul și transportul de lichid nu sunt convenabile. Sosul de soia concentrat poate depăși problema că sosul de soia lichid nu este ușor de transportat și depozitat. Sosul solid de soia și calitatea și aroma sosului de soia de bere sunt aproximativ aceleași, are un gust delicios, ușor de mâncat, prețul este economic, cu apă clocotită caldă poate fi dizolvată în sos de soia, este un condiment convenabil pentru gătit în viața de zi cu zi.

Sosul de soia concentrat are multe aplicații în viața de zi cu zi! Nu poate fi folosit doar pentru gătit, ci și pentru fabricarea sosurilor și condimentelor. Mai ales în bucătăria Hakka din Guangxi, pasta de sos de soia este utilizată pe scară largă. Puteți să-l folosiți pentru a amesteca carnea de porc, a se aburor, sau chiar a scufunda fructe direct în el. Este într-adevăr un lucru polivalent, convenabil și economic.

‌ Sosul de soiaconcentrat este un sos de soia concentrat, cu o dulceață puternică și un gust bogat. Este de obicei folosit în grătar, tocană, tăiței prăjiți și alte feluri de mâncare, ceea ce poate oferi mâncărurilor un gust și o culoare bogată.

Proces de producție
Procesul de producție al sosului de soia concentrat include screeningul, clătirea, fermentarea, uscarea și rafinarea. În timpul procesului de rafinare, sunt adăugate condimente precum ardeiul, fenicul, ghimbirul și Angelica și este prelucrat fin prin mai mult de o duzină de procese.

Caracteristicile sosului de soia concentrat includ:

‌Rich Dulceață‌: Datorită procesului de concentrare în timpul procesului de producție, sosul de soia concentrat are o dulceață bogată.

‌Rich Taste‌: are un gust bogat și poate adăuga un strat bogat în vase.
‌ Longiniția de fermentare‌: După o lungă perioadă de fermentare și îmbătrânire, sosul de soia concentrat are o aromă și o adâncime unică.

Utilizări
Sosul de soia concentrat este potrivit pentru o varietate de metode de gătit și este adesea utilizat în grătar, tocană, tăiței prăjiți și alte feluri de mâncare. Poate oferi mâncărurilor o culoare profundă și un gust bogat și este adesea folosit în feluri de mâncare, cum ar fi aripi de pui, coaste de rezervă dulce și acră și taitei de orez prăjit.